Минсельхоз Подмосковья подсчитал стоимость окрошки
Министерство сельского хозяйства и продовольствия Московской области проанализировало средние цены на ключевые компоненты окрошки в четырех крупных торговых сетях.
08.05.2026 Chehov-Vid.Ru
Творог на завтрак, рыба на ужин: гастроэнтеролог расписала меню на 90 граммов белка в день
Белок — фундамент, на котором держатся мышцы, иммунитет, кожа и волосы. Но большинство людей, по словам врача-гастроэнтеролога Светланы Черепицыной, съедает в два раза меньше нормы, даже не подозревая об этом.
08.05.2026 MosRegToday.Ru
Кефир вместо уксуса и прогулка после стола: нутрициолог объяснила, как есть шашлык без тяжести и изжоги
Майские пикники редко обходятся без знакомого сценария: ароматное мясо, добавка, потом еще одна, а через час — тяжесть в желудке и желание прилечь.
08.05.2026 MosRegToday.Ru
Горечь уйдет, цвет останется: шеф-повар Ушаков разложил по минутам, как варить лисички перед жаркой
Лисички — редкие гости, которые никогда не бывают червивыми, красиво смотрятся на сковороде и пахнут фруктами.
08.05.2026 MosRegToday.Ru
Нутрициолог назвала лучший гарнир к шашлыку
Нутрициолог Цвинария: Шашлык лучше сочетать с помидорами и зеленью Фото: iStock/Ilia Nesolenyi
В качестве гарнира для шашлыка лучше всего выбрать легкие некрахмалистые овощи, например огурцы, помидоры и зелень.
08.05.2026 РТВ-Подмосковье
Названы два самых полезных вида сыра, но даже их нельзя есть каждый день
Пармезан и моцарелла — самые полезные виды сыра. Однако даже эти виды нельзя есть каждый день.
08.05.2026 MosRegToday.Ru
Как приготовить 6 порций окрошки за 500 рублей
пятница, 8 май., 11:00
0
24
Рецептом и примерной стоимостью популярного летнего блюда поделилось областное Министерство сельского хозяйства и продовольствия.
08.05.2026 Истра.РФ
Профилактика ботулизма
Профилактика ботулизма
Ботулизм — острое инфекционное заболевание, характеризующееся парезами и параличами мышц в результате блокады передачи нервных импульсов токсинами возбудителя болезни Clostridium botulinum.
08.05.2026 Роспотребнадзор МО
Врач предупредил об опасности сочетания шашлыка и алкоголя
Сочетание шашлыка с алкоголем, особенно крепким, может представлять серьезную опасность для здоровья даже в праздничные дни.
08.05.2026 MosRegToday.Ru
«Покупаете «0% жира» и не худеете»: диетолог объяснил главный обман фитнес‑полок
Вы отказались от бургеров и пива, но весы застыли. Секрет — в продуктах с пометкой «0% жира».
07.05.2026 MosRegToday.Ru
Гид по майским посадкам для дачников составили в Минсельхозпроде Подмосковья
Источник: REGIONS , Владимир Ерастов
Май — важный период для дачников: наступает пора активно заниматься посадками на приусадебных участках.
07.05.2026 Правительство Московской области
О контроле за качеством и безопасностью молочной продукции за 1 квартал 2026 года
О контроле за качеством и безопасностью молочной продукции за 1 квартал 2026 года
Управлением Роспотребнадзора по Московской области в постоянном режиме проводится государственный санитарно-эпидемиологический надзор з
07.05.2026 Роспотребнадзор МО
Кислый и горький: бариста объяснил, почему нельзя заваривать кофе прямо в термосе
Бариста подмосковного ресторана Давид Кохан в беседе с REGIONS объяснил, почему кофе, залитый в термос, быстро приобретает кислый и горький привкус.
07.05.2026 MosRegToday.Ru
Комплекс по переработке овощей и производству чипсов достраивают в Серпухове
Новый производственный комплекс, где будут выпускать картофельные чипсы, картофельные хлопья и напитки, готовят к запуску в Серпухове.
07.05.2026 Главгосстройнадзор МО
Кефир против кваса в окрошке: врачи закрыли вечный спор — что полезнее
На первый взгляд окрошка полезна, но не все так однозначно — многое зависит от ингредиентов и основы блюда.
07.05.2026 MosRegToday.Ru
Секрет российской смертности: исследование раскрыло шокирующую правду
Тревожный звонок, который нельзя игнорировать.
Новое исследование, проведённое специалистами из Московского государственного университета (МГУ) и Федерального научного центра психологических и междисциплинарных исследований,
07.05.2026 ОКА-ФМ
В России снизились цены на овощи, фрукты и ряд товаров
В России зафиксировано снижение цен на ряд продовольственных и непродовольственных товаров в период с конца апреля по начало мая.
07.05.2026 MosRegToday.Ru
Рецепт маринада для идеального шашлыка из свинины — будет нежным и с хрустящей корочкой
Все, кто попробует, будут в полном восторге.
Майские праздники — время шашлыков, и именно маринад делает мясо по-настоящему сочным.
06.05.2026 ОКА-ФМ
Повар заявляет: Ошибка при разморозке продуктов убивает бактериями — не делайте так больше!
Кухонный стол — не место для разморозки. Повар Дэвид Гиберт предупредил: оставлять мясо или рыбу при комнатной температуре смертельно опасно.
06.05.2026 MosRegToday.Ru
В Минздраве назвали самое полезное мясо для шашлыка
Диетолог Тутельян: свинина и баранина считаются самым полезным мясом для шашлыка Фото: iStock/Ilia Nesolenyi
Самым полезным мясом для шашлыка является нежирная свинина и баранина.
06.05.2026 РТВ-Подмосковье
Минсельхоз Подмосковья рассчитал, во сколько обойдется окрошка
Источник: Официальный сайт Правительства и Губернатора Московской области, Елена Кокошина
В регион пришла почти летняя погода, и на фоне потепления популярным сезонным блюдом традиционно становится освежающая окрошка.
06.05.2026 Правительство Московской области
Россиян предупредили о вреде чрезмерного употребления шашлыка
Кардиолог Богунович: Чрезмерное употребление жирного мяса повышает холестерин Фото: iStock/Sviatlana Zhornava
Нарушение условий хранения мяса для шашлыков может привести к пищевой интоксикации.
06.05.2026 РТВ-Подмосковье
Как пожарить шашлык без штрафа?
Для приготовления подходит не всякое место и время Фото: freepik.com
Шеф-повар Александр Михалев объяснил, как выбрать место и время для приготовления майского шашлыка, чтобы не стать фигурантом административного дела.
06.05.2026 Вести Подмосковья
Профилактика ОКИ
Профилактика ОКИ
Кишечные инфекции из года в год занимают лидирующие места в рейтинге ущерба от инфекционных болезней.
06.05.2026 Роспотребнадзор МО
Шашлык самодостаточен: диетолог призвала не превращать пикник в челлендж для поджелудочной
Шашлык — это, конечно, символ лета и вкус номер один на природе. Но диетолог Наталья Мизинова в беседе с NEWS.ru призывает не превращать пикник в челлендж для собственной поджелудочной.
06.05.2026 MosRegToday.Ru
«Не Вологодчина»: Петербург отказался от скандального запрета алкоголя — кому это выгодно
Северная столица не собирается запирать бутылки под замок. Вслед за Вологодской областью, где продажу спиртного хотят сжать до двух часов в сутки, Петербург заявил: «Нет, это не наш метод».
05.05.2026 MosRegToday.Ru
Диетолог назвала напитки, которые лучше всего сочетаются с шашлыком
Диетолог Мухина: С шашлыком лучше всего употреблять кислые фруктовые соки Фото: iStock/bernardbodo
Шашлыки не являются полезным блюдом, поэтому важно выбирать напитки, которые помогут легче переварить мясо.
05.05.2026 РТВ-Подмосковье
Терапевт из Видного Тен назвала самые здоровые маринады для шашлыка
оригинал Фото: пресс-служба Минздрава МО
Традиционный майонез или уксус – не лучшие помощники здоровью в шашлычный сезон.
05.05.2026 РТВ-Подмосковье
Питание по сезону. Что необходимо включить в свой рацион в мае?
Питание по сезону. Что необходимо включить в свой рацион в мае?
Зелень
Петрушка
Главная ценность зелени петрушки – высокое содержание витамина С. Суточная норма этого витамина находится всего в 50 г свежей зелени.
05.05.2026 Роспотребнадзор МО
Врач-терапевт из Подмосковья назвала лучший маринад для шашлыка
Источник: REGIONS , Наталья Надточая
В Подмосковье начался шашлычный сезон, но традиционный майонез или уксус — не лучшие помощники.
05.05.2026 Правительство Московской области